Mizeria inaczej+ film

Dziś przygotowałam coś wyjątkowego dla fanów klasycznej kuchni polskiej – nową interpretację tradycyjnej mizerii! Ale tym razem, przygotujemy ją z nieco odmiennym dodatkiem, który wzbogaci jej smak i nada nowego wymiaru doznaniom kulinarnej przyjemności. Zapraszam Was do wspólnego odkrywania nowych smaków i eksperymentowania w kuchni.

Film:

Składniki na mizerię inaczej:

2-3 porcje:

• 2 ogórki szklarniowe
• 4 jajka ugotowane na twardo
• duży pęczek szczypiorku z dymki
• 300 g śmietany 18%
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• czarny pieprz
• sól

Jak przygotować mizerię inaczej?

Obrane ogórki kroimy w średnią kostkę i wrzucamy do miski. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w niewielką kostkę i dodajemy do ogórków. Szczypiorek drobno siekamy i łączymy z zawartością miski. Następnie dodajemy śmietanę oraz sok z cytryny, wszystko doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem i delikatnie razem łączymy. Tak przygotowaną mizerię wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.